食品生物保鲜作为Bota在细分市场中的重要战略布局，本次二期柔性发酵车间项目的开工标志着公司在该领域发展的又一重大进展。项目将依托前沿的生物制造技术，推动传统产业的升级转型，进一步完善产品布局，并提升定制化应用开发能力。Bota将继续秉持创新、绿色、可持续的发展理念，为食品行业提供更加安全、高效、环保的解决方案，为助力行业高质量发展贡献力量。

此次生产基地建设项目的启动展现了公司加速布局产业链，助推地方经济高质量发展的坚定决心。未来，Bota将继续深化技术研发，推动生物制造技术的广泛应用，力争为食品行业的绿色转型和可持续发展提供更强有力的支持。

Bota恩和科技联合创始人兼首席执行官Cheryl Cui博士应邀出席此次会议，并于6月26日的“Letting Biotech Breathe”以及6月27日的“Next Steps from Chinese Innovators”主题研讨会上担任演讲嘉宾，探讨生物循环经济的未来发展环境和技术创新方向。

在会上，Cheryl Cui 博士强调生物技术在消费品到环境保护等各个领域的深远影响。她认为，这种变革不仅会激发创新力量，还将逐渐改变产品制造方式，并成为人们日常生活中不可或缺的一部分。针对该未来发展趋势，她表示，创业者和企业家将有相同愿景和目标的人聚集在一起，需要创造相互信任的环境，共同解决有趣且具有实际价值的问题。

此外，针对生物技术企业如何应对当下多元科技飞速发展带来的机遇和挑战，Cheryl Cui博士提到，恩和始终密切关注最新技术动态，但更为关键的是将这些技术与生物学的复杂性有机结合。她认为，只有深耕于生物技术与信息技术的交叉领域，才能在生物制造领域实现真正的突破和创新。

尽管全球面临着诸多不确定性，但创新者们的活力、远见和合作精神，将继续推动科技进步和社会发展。Bota将继续作为这一进程的积极参与者，为循环经济和可持续发展贡献力量。

关于恩和科技（Bota）：

恩和科技（Bota）是一家全球领先的物理人工智能（Physical AI）驱动的生物制造公司，致力于将生物技术打造为可靠、可规模化的工业生产力引擎。通过整合人工智能、合成生物学与工业化的端到端能力，Bota开启了生物制造研发与生产的新范式。我们打造了全球首屈一指的物理智能驱动的生物铸造厂，涵盖了从菌株工程、工艺开发到规模化生产的全过程——将复杂的生物学转化为适用于食品、营养、个人护理及更多行业的可规模化解决方案。Bota与全球客户携手，提供更绿色、更高效的生物解决方案，加速行业普及，并共同推动向可持续未来的转型。

关于世界经济论坛:

世界经济论坛（英语：World Economic Forum，简称：WEF），又名“达沃斯论坛”（Davos Forum），是一个以基金会形式成立的非营利组织，成立于1971年。论坛总部设在瑞士日内瓦州科洛尼，以每年冬季在瑞士滑雪胜地达沃斯举办的年会（俗称达沃斯论坛，英语：Davos Forum）闻名于世，历次论坛均聚集全球工商、政治、学术、媒体等领域的领袖人物，讨论世界所面临最紧迫问题。

自2007年起，世界经济论坛建立了世界经济论坛新领军者年会，通常被称为夏季达沃斯论坛，定期在中国大连、天津等城市轮流举办。论坛召集被世界经济论坛认定的“全球成长型企业”，这些企业主要是来自诸如金砖国家等新兴经济体中的商业领军企业，以及一些发展中国家中迅速发展的企业。

作为中国食品行业最具影响力的展览会之一，本次FIC展会吸引了超过1500家参展商，展出面积超过10万平方米，迎来了超过15万名来自国内外的专业买家及业内人士。展会不仅展示了行业最新的技术与产品，也是促进国际合作与交流的重要平台。

在此次展会上，Bota重点展示了其创新的生物保鲜剂系列产品。这些保鲜剂通过微生物发酵技术生产，整个工艺过程绿色环保，产品具备天然、安全、无化学残留的特点。Bota的生物保鲜剂凭借卓越的延长食品货架期的效果，以及定制化的应用开发能力，赢得了业内人士的广泛关注。目前，这些产品已成功应用于加工肉类、乳制品、饮料和淀粉制品等多个食品领域，市场前景广阔。

Bota依托从实验室研发到工业化规模生产的端到端生物技术平台，在本次展会上展示了其强大的研发背景实力和稳定的供应链能力。未来，Bota将继续加大研发投入，不断推出创新的生物保鲜剂产品，满足全球食品行业对安全性、天然性和可持续发展的需求。

Bota长期致力于开发高效、绿色、低成本且适用于大规模生产的工业生物制造技术。公司已具备了从生物计算和设计、高通量筛选、实验室规模验证和工艺优化，到中试放大和工业生产的全链条技术和商业化能力，致力于为化工、个护、食品、营养、环保和农业等产业提供工业解决方案和高质量产品。

Bota Biosciences联合创始人兼首席执行官Dr. Cheryl Cui受邀出席此次会议，并在1月18日作为演讲嘉宾与Novozymes（诺维信生物）CEO Ester Baiget, Clariant（科萊恩化工） CEO Conard Keijzer, WIPO Director-General（世界知识产权组织总干事） Daren Tang, 共同参加由Editor-in-Chief of Nature（自然杂志主编）Magdalena Skipper 主持的“Bio-based Path to Net Zero”主题研讨会，与参会者共同探讨生物制造在世界可持续发展与实现碳中和任务过程中所面临的机遇与挑战。

Dr. Cheryl Cui在会上指出，相较于传统的化工产业，生物制造在可持续性和安全性方面具有显著的优势。然而，化工产业已发展了100多年，而生物制造作为一种相对新兴的技术，仍需克服其在应用、可获取性和成本等方面的障碍。为了应对这一系列的挑战，她表示Bota作为工业生物技术企业的代表，将走出技术舒适圈，通过更多更紧密的战略合作深入了解消费者的需求，使生物技术更加亲民化。她强调，只有通过这种紧密的协作，生物制造才能真正推动创新，更多地应用于日常生活和与商品货架上，实现可持续的生活方式。

这场备受瞩目的对话强调了生物技术在应对气候变化和为人类创造可持续未来方面的关键作用。大家共同探讨了克服障碍的多种途径，包括提高对消费者的透明度和推动全球监管改革，以促进生物技术的蓬勃发展。他们一致认为，多维度的合作将充分释放生物技术的潜力，并且对全球环境挑战产生积极影响。

正如Cheryl在会议结尾时所言：“我们需要各方齐心协力，共享愿景。作为技术人员，我们致力于使生物技术更加可触达，走进日常生活。这是Bota坚定不移的前行方向，也是我们共同努力的未来蓝图。”

上榜理由：拥有全球领先的计算驱动生物铸造厂，结合机器学习和生物信息计算对⽣物体进行系统性⼯程化的编辑，为化⼯、⻝品、农业和制药等行业提供创新产品研发与大规模生产解决方案。

关键词：1,000,000+通量 / 年

通过由云端远程操控和自动化设施组成的云端实验室，可实现每年 1,000,000+ 通量的菌株构建实验操作、测试和数据收集。

关于《麻省理工科技评论》介绍

《麻省理工科技评论》（MIT Technology Review）于1899年在美国麻省理工学院创刊，是世界上历史最悠久，也是影响力最大的技术商业类杂志。从2010年开始，《麻省理工科技评论》每年都会评选一份聪明公司榜单。2019年评选首次提出以“中国支点”为概念，2020年延续上届榜单的立场与价值观，以“中国聚力”为概念进行评选。《麻省理工科技评论》认为通过中国概念作为新兴科技的支力点，能有效评估以此杠杆（Leverage）所产生的商业能力与未来潜力。

关于恩和科技（Bota）

恩和科技（Bota）是一家全球领先的物理人工智能（Physical AI）驱动的生物制造公司，致力于将生物技术打造为可靠、可规模化的工业生产力引擎。通过整合人工智能、合成生物学与工业化的端到端能力，Bota开启了生物制造研发与生产的新范式。我们打造了全球首屈一指的物理智能驱动的生物铸造厂，涵盖了从菌株工程、工艺开发到规模化生产的全过程——将复杂的生物学转化为适用于食品、营养、个人护理及更多行业的可规模化解决方案。Bota与全球客户携手，提供更绿色、更高效的生物解决方案，加速行业普及，并共同推动向可持续未来的转型。

入榜关键词：绿色制造、酶工程学、信息技术

自2015年起，C&EN每年都会评选出化学相关领域的10家最值得关注的初创企业。评选名单通常由读者和关注者们投稿推选，也有一部分来自网站日常采访工作中接触到的新兴项目。从历史记录来看，经过系列评选入围最终榜单的公司，均在之后几年获得大量的关注与融资。

今年的评选主题关注低碳、绿色、可持续发展等关键词，大力提倡探讨科技进步在保护地球与经济发展两个方向如何齐头并进。恩和科技致力于利用合成生物学技术来设计和调控生物系统，通过生物制造的方式生产出比传统工艺更绿色高效的生物基产品，这与评选方的理念不谋而合。

同时，恩和的研发理念是关注于最终产品本身，通过建立一个全新的IT系统来支持整个开发周期，更早地进入下游工艺开发和大规模发酵阶段，去缩小实验室到大规模发酵之间的鸿沟。恩和致力于以合成生物学为底层驱动工具，通过交叉学科的配合，用生物制造带来解决与人类持续性发展相关问题的更好方案。

2021年7月29日，美国旧金山，中国杭州—致力于推进可持续生物制造的全球工业合成生物技术公司Bota Biosciences（恩和科技）今天宣布，在 B 轮融资中完成超额认购，最终筹集了超过 1 亿美元。本轮融资由红杉资本中国基金领投，招银国际资本及前轮投资人经纬中国、源码资本、夏尔巴投资、五源资本等跟投。至此，Bota Bio的融资总额超1.45 亿美元。

本轮融资获得的资金将被用于扩展公司的全球业务，并将实验室扩大到中试规模，从而促进恩和科技在消费品、食品、营养品和药品领域产品线的快速部署与扩张。

目前，实现碳中和与治理环境污染已经迫在眉睫，而大多数传统制造都伴随着高昂的环境成本。“我们需要创新的解决方案，带来高性能且可持续的产品。我们希望通过Bota的生物制造平台赋能传统行业，通过合成生物学的技术力量，以可持续的方式加速高性能产品的开发设计和规模化生产，” Bota联合创始人兼首席执行官Cheryl Cui 博士表示，“我们正在开发可替代传统石油基的生物基产品，赋能多元化的全球客户。我们很高兴获得全球顶级投资机构对Bota的认可与支持，鼓励团队突破知识边界，用生物学技术应对更多挑战。”

“Bota正在通过加速生物基产品的设计与规模化生产的流程，使用可持续原料进行生物合成的生产方式取代基于化石燃料的、能源密集的、不可持续的产品和生产工艺，” 红杉中国创始及执行合伙人沈南鹏表示，“Bota团队开发了行业领先的集成技术平台，为合作伙伴提供了创新且高效的产品解决方案。我们很高兴看到Bota团队取得的成绩，希望未来能更好地支持企业提高产品开发的能力，不断为用户创造价值，在全球范围内为可持续发展做出贡献。”

Bota于 2019 年由拥有丰富工业生技领域产业化落地经验的科学家和行业专家团队创立。 公司自主研发的核心技术平台 Bota Freeway，将先进的数字工具与实验室自动化相融合。 同时公司还扩展了合成生物学的设计-构建-测试-学习周期，使其囊括了下游工艺开发和非传统微生物菌株选择，从而加速酶和细胞工厂的设计与迭代。

恩和科技此前宣布获得由巴斯夫风险投资公司 (BVC) 牵头的战略投资，巴斯夫风险投资公司是全球领先的化工公司之一—巴斯夫集团的企业风险投资部门。巴斯夫与恩和生物携手将可持续生产原料推向市场。

关于恩和科技（Bota）

恩和科技（Bota）是一家全球领先的物理人工智能（Physical AI）驱动的生物制造公司，致力于将生物技术打造为可靠、可规模化的工业生产力引擎。通过整合人工智能、合成生物学与工业化的端到端能力，Bota开启了生物制造研发与生产的新范式。我们打造了全球首屈一指的物理智能驱动的生物铸造厂，涵盖了从菌株工程、工艺开发到规模化生产的全过程——将复杂的生物学转化为适用于食品、营养、个人护理及更多行业的可规模化解决方案。Bota与全球客户携手，提供更绿色、更高效的生物解决方案，加速行业普及，并共同推动向可持续未来的转型。

从实验室到中试车间，加速前沿生物技术产业落地

LEAP总投资超1亿元，建筑面积5300平方米，投入使用后进一步加速了科学家想法的验证过程，可完成从DNA设计到规模化生产，再将产品推向日常生活的全流程。LEAP的中试车间拥有2条1,000L和4条500L自动化中试管线。结合模块化的下游纯化单元操作，可快速实现多个产品从实验室走向工艺规模放大，为建立工业生产线提供可靠的成本模型。

从灵感到产品，赋能美妆个护原料变革

在今天的开幕仪式中，Bota举办了其全资子公司青然新护（yucca elements）的揭幕仪式，并展示了首款生物基个护原料产品—Prorylia™ FN如甄®纤连蛋白。该产品是一款有效加强皮肤自然愈合能力的技术创新产品，具有强效舒缓修护且提升肌耐受力作用。在Bota技术平台和工业生产产能的支持下，青然新护的产品得以快速上市，并且利用绿色清洁的生物制造方式替代高能耗、高污染的石油基工艺，为美妆个护行业提供更加高效、环保、安全的解决方案。

从应用场景到技术突破，提供更多可持续工业解决方案

除了美妆个护应用领域，Bota在活动现场分享了生物制造走进可持续日常生活的多个案例与构想，并且阐述了其价值创造理念。

Bota联合创始人兼CEO：Cheryl Cui 在致辞中表示，“Bota将会在大家的支持与见证下，从需求出发，持续不断地为多个应用领域交付最优技术解决方案和产品。也衷心期待Bota能与大家共同携手，不断努力、持续进化, 实现自然的潜力，一起走进看得见的未来！”

关于恩和科技（Bota）

恩和科技（Bota）是一家全球领先的物理人工智能（Physical AI）驱动的生物制造公司，致力于将生物技术打造为可靠、可规模化的工业生产力引擎。通过整合人工智能、合成生物学与工业化的端到端能力，Bota开启了生物制造研发与生产的新范式。我们打造了全球首屈一指的物理智能驱动的生物铸造厂，涵盖了从菌株工程、工艺开发到规模化生产的全过程——将复杂的生物学转化为适用于食品、营养、个人护理及更多行业的可规模化解决方案。Bota与全球客户携手，提供更绿色、更高效的生物解决方案，加速行业普及，并共同推动向可持续未来的转型。